甘じょっぱ！ヤングコーンのめんつゆバターソテー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ヤングコーン（ベビーコーン） 3本
- めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1と1/2
- バター（またはマーガリン） 小さじ2/3
- 水 大さじ3
作り方
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1
ヤングコーン（ベビーコーン）は、縦半分にカットし、それを横（長さ）半分にカットします。
-
2
卵焼きパンまたはミニフライパンに、水と共に入れ、茹でていきます。
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3
火が通り、水分を大さじ1くらい残したところに、めんつゆを入れ、強火で混ぜ炒めます。
火を止め、余熱でバターを入れ溶かし、均等に馴染ませれば出来上がりです。
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mama^^papa
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時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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ヤングコーンの甘みが、更に甘く感じるソテーです。
お弁当の隙間埋めにも便利です。