巾着キム納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1 うすあげを半分に切る

   

2. 2 袋状にしたいので、めん棒などの筒状の物で空気を抜くように転がす。これをすると開きやすいくなります

   

3. 3 空気を抜いたうすあげを丁寧に4枚とも開く。穴が開かないように注意

   

4. 4 納豆をネリネリ
   味を付ける

   

5. 5 納豆の倍量のキムチを用意

   

6. 6 納豆より少し小さめに切る

   

7. 7 納豆とキムチを合わせてネリネリ

   

8. 8 開いたうすあげの中に7を詰める

   

9. 9 つま楊枝で中身が出ないように止める
   中身を均等に平らにしておく。隅っこにも詰める

   

10. 10 油をひかないフライパンに9を並べて焼く

    

11. 11 両面に焼き色が付いたら醤油を適量回し入れる

    

12. 12 醤油を入れてからは弱火でパリッとするまで焼くと出来上がり