大根の即席塩昆布漬け～柚子こしょう風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
薄切りにした大根（形は短冊でもイチョウ切りでも）をポリ袋に入れ、塩を振り入れ、袋の口を閉じ、もみもみし、出た水気を絞って捨てます。
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2
柚子こしょう・塩昆布を入れ、袋を閉じ、もみもみします。
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3
空気をできるだけ抜き、袋の口を閉じ、冷蔵庫でしばらく置けば出来上がりです。
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4
※調理時間には、漬け込み時間は含まれていません。
※柚子こしょうのピリリが好きな方は、お好みで食べる際にプラスしても・・・。
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関連情報
- 料理名
- 大根の即席漬け
mama^^papa
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時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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karinkarin252022/01/30 13:12
美味しく頂きました！レシピをありがとうございました(^^) -
mi10＊2022/01/14 11:37
美味しいです♪ -
調味料の魔術師ビン・バン2021/03/19 19:55
パパッと作れて、すごくおいしかったです！ -
TOMOMI99682018/03/15 22:36
こんばんは(^^)
柚子胡椒がきいてて美味しかったです！
お酒にピッタリ♪
ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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箸休めや、日本酒・焼酎のお供にも…。
※ポリ袋で全て調理ができるので、洗い物なし！