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子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
  • 500円前後

コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪
スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^

作り方

  • 1

    ニンニクは縦半分にカットして芯を取り、粗みじんにします。

    フライパンにマヨネーズ①とニンニクを入れます。

  • 2

    広げる様に、豚肉を入れ(大きなお肉でしたら食べやすい大きさにカットして下さい)くし切にし、ほぐした玉ねぎを入れ、マヨネーズ②を入れます。

  • 3

    具材にマヨネーズを絡める様に混ぜてから、点火します。(強めの中火)

    お肉が白くなってきたら、少し火力を落とし(弱めの中火)加熱していきます。

  • 4

    ほぼ火が通ったら、ポン酢を入れて炒めます。

    味見をし、薄ければ、ポン酢を少量足して味を調整して下さい。

  • 5

    お皿に盛り、あれば彩りに、青ネギを散らしてどうぞ…。

    冷めてもお肉が柔らかくて美味しいので、お弁当にもいいかと思います。

きっかけ

いつもは、生姜焼き風の味付けが多いのですが、残暑疲れもあって、ニンニクを使いたく、マヨポン味にニンニクをプラスしたら、コクがあるのにさっぱりして、ご飯も進むおかずになりました。

おいしくなるコツ

ちょっとズボラで、マヨネーズでお肉をコーティングしつつ、調理も進めています。時間があれば、調味料をもみ込んでおいてから、炒めてもいいと思います。

このままで美味しいのですが、一味or七味を振ると、ビールも進みます^m^

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単豚肉料理
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
> 豚肉 > 豚もも肉
目的・シーン:
健康料理 > 疲労回復

レシピID: 1110012603

公開日:2016-09-16 10:29:01.0

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つくったよレポート 39件(35人)

  • 2018.01.17

    マヨネーズとポン酢の意外な組み合わせ。美味しくできました╰(*´︶`*)╯♡

    意外な組み合わせにも関わらず、お試し下さった事、とっても嬉しく思います(´-`*)
    上品なお皿に盛られて素敵な一品になってますね♪pittwater2さん感謝✨

    お返事を見る

  • 2018.01.12

    豚こまで作ってみましたぁ~(*^^*)♪マヨポン美味いぃ~♪(*´∀`)ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    めぐゾーさん、こんにちは(*´▽`*)
    美味しいぃ~♪の弾んだ様なお言葉が、とっても嬉しくてキュンとしちゃいました(´艸`*)
    嬉しいレポをありがとうでした✨

    お返事を見る

  • 2017.12.19

    マヨネーズのコクのおかげか、子どもに好評でした。ご馳走さまでした。

    yuyu1211さん、こんにちは(*^-^*)
    マヨネーズでコクとまろやかさが出ますよね♪お子さまに好評だったとの事、すっごく嬉しいですヾ(≧▽≦)ノレポ感謝✨

    お返事を見る

  • 2017.11.24

    美味しくできました!もっとマヨネーズを思い切りかけても良かったのかもしれない…

    あさり猫さん、はじめまして(*´▽`*)
    お好みで、追いマヨネーズしてもいいかもですね!(^^)!
    美味しく召し上がって頂け嬉しいです♪つくレポ有難うでした✨

    お返事を見る

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レシピへのコメント

6件

mama^^papa
mama^^papa 2016.12.13 17:19

☆はぁぽじさん☆
わぁ~(´艸`*)はぁぽじさんも、お祝いコメント入れて下さって
ありがとうございます<(_ _)>

嬉しい褒め言葉にも、感激しきり…(T_T)
はい(; ・`д・´)!仰って下さってるように、
おもしろレシピの更新に、もうちょっと励みますっ!!!!!(笑)

忙しい貴重な時間を割いてコメント入れて下さり
本当に、ありがとうでした(*^-^*)♡

PS:オメデトネコダンス♪が、可愛くってツボです~(∩´∀`)∩❤

mama^^papa
mama^^papa 2016.12.13 17:12

☆ちぇり~さん☆
朝の貴重な時間に、嬉しいお祝いコメント入れて下さって
感激です(ノД`)・゜・。

ちぇり~さん、レシピアップして早速、作って下さいましたもんね♡
もう、嬉し過ぎますぅ~(´Д⊂ヽうるうる。。。

いつも、本当に、ありがとうです♡♡♡

はぁぽじ
はぁぽじ 2016.12.13 07:42

mama^^さん♪おはようございます(´▽`)

Pickupレシピコーナー掲載.*・゚
✿✿✿おめでとうございま~す✿✿✿

オメデトネコダンス♪ヘ(^・ェ・^ヘ)ミ(ノ^-ェ-^)ノ~♪

こちらのレシピ、ブログで…でしたよね♥
お子様からおとなまで、作る側もいただく側もみんなが喜ぶ
そんな1品☆。だと思います!!!

これからもmama^^さんのやさしく・丁寧で・おもしろい(?)←(笑)
心がほっこりするようなステキなレシピ.*・゚
楽しみにしていますね~(´∀`*)ノ

Cherry2005
Cherry2005 2016.12.13 07:32

mamaさ〜ん!おはようございまーす!

そして、pickupおめでとうございます!
♪(v^_^)v

コレコレ!
簡単なのにとっても美味しい!
mamaさんのレシピの中でも、特に好きなレシピ♡

いつも美味しいお助けレシピありがとうございます!

mama^^papa
mama^^papa 2016.12.03 21:42

~楽天レシピスタッフさま~
こちらこそ、いつもお世話になり、ありがとうございます!

何かと気ぜわしくなる12月…。簡単レシピですので
お役に立てれば、嬉しく思います(*´▽`*)

素敵なお知らせを、ありがとうございました。

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