ちょっとでも低カロ♪中華味のオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- チャーシュー（手作りでも市販品でも） 約30ｇ
- 人参（みじんぎり） 大さじ1
- たまねぎ（みじんぎり） 大さじ2
- コーン（冷凍） 大さじ1強
- 水 大さじ1
- 鶏ガラスープの素① 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- ホカホカご飯 お茶碗1膳強
- ごま油 小さじ1
- ★たまご 1個
- ★水 小さじ2
- ★鶏ガラスープの素② 小さじ1/6
- 油 小さじ1くらい
- 万能ねぎ（小口切り） 小さじ1くらい
- いりごま 小さじ1/4くらい
作り方
- 1 チャーシューは1ｃｍほどにカットしておきます。
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2
人参・玉ねぎ・コーン・水を耐熱容器に入れ、レンジで約1分加熱します。水気が残っていれば取り除き【1】と鶏ガラスープの素①・ごま油と共にホカホカご飯に混ぜ、塩こしょうで味を調えます。
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3
★印を混ぜ合わせます。
-
4
油をひいたフライパン（これは卵焼きパン）に【3】を流し入れ、両面焼きます。
-
5
【2】のチャーハンをお茶碗に軽く押さえて入れたら、お皿にパカッと盛ります。
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6
焼けた【4】のたまごで包み、万能ねぎといりごまを散らして出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 中華風オムライス
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
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ちょっとでも低カロリーを意識した、中華味のオムライスです。