湯葉とかいわれの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 湯葉（乾燥フレークタイプ） ひとつかみ
- かいわれ 1/6パック
- ★酢 大さじ1と1/2
- ★砂糖 小さじ2
- ★塩 小さじ1/4
作り方
-
1
乾燥湯葉を、水を張ったボウルに入れ、戻します。（これは約3分浸けました）
戻ったら、ザルにあげ、水切りしておきます。
-
2
★印を混ぜ溶き、合わせ酢を作ります。
-
3
根元を落とし、4等分にカットし、ザルに入れ、軽くお湯（分量外）を回しかけ、水気を切ったかいわれと【1】の湯葉を【2】に入れ、さっくり混ぜ合わせて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 湯葉とかわいれの酢の物
mama^^papa
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シンプルな簡単酢の物です。