ブロッコリー・もやし・ほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 お椀４杯分の水を鍋に入れ、火にかけ沸かします。
- 2 お湯が沸く間に、ブロッコリーは一口サイズに、ほうれん草は長さ４㎝サイズに、カットしておきます。モヤシはそのままです。
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3
お湯が沸いた所で、ブロッコリーを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
１分ほどしたら、もやし、ほうれん草を入れてさらに煮ます。 - 4 もやし、ほうれん草を入れた後、２分ほどしたら火を止めます。
- 5 いったん火を止め味噌をとく。顆粒だしも一緒に入れます。
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