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HMで♪マシュマロ&クラッシュチョコのカップケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約5個分:人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
HMで♪マシュマロ&クラッシュチョコのカップケーキ

焼くと中のマシュマロは行方不明^m^
でも、それで生地がしっとりするんですよ♪
冷めてもチョコがとろける簡単カップケーキです^^

作り方

  • 1

    オーブンを180度で予熱スタートしておきます。

    マシュマロは乾燥したキッチンバサミで1個を4等分にカットします。

    カットした物を10個、よけておきます。

  • 2

    チョコレートは、大小、大きさが揃わなくて良いので、ザックリ砕くか、包丁で刻んでおきます。

  • 3

    ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れ混ぜます。
    そこへ溶いた卵・牛乳・レンジで約20秒加熱し溶かしたバター(またはマーガリン)・あればバニラエッセンスを入れ、混ぜます。

  • 4

    カットした【1】のマシュマロと【2】を入れ、切るように混ぜます。

  • 5

    カップケーキ型(またはマフィン型)に【4】の生地を均等に入れたら【1】でよけておいたマシュマロを各2個ずつ、軽く押さえて乗せます。
    オーブン180度:下段で約18~20分焼きます。

  • 6

    串を刺して、何も付いてこなければ、出来あがりです。

    ※焼いてる途中、マシュマロがブクブクとろけてきますので、天板にホイルかシートを敷いておくと、溢れてこぼれても安心です^^

  • 7

    拡大画像です。
    中のマシュマロは、見た目わからなくなりますが、所々とろ~ん♪マシュマロ効果で生地しっとり&HM特有の匂いが軽減されます。

きっかけ

個人的に、ホットケーキミックス特有の匂いが気になるので、手軽な食材で簡単に軽減できないかと思い、色々、試してできた物です。

おいしくなるコツ

ご使用のオーブンの特徴により、焼き時間が多少違ってくるかと思います。串で刺してみて、焼き足りなければ、少しずつ、追加加熱して下さいね。

ビターチョコを使っています。ミルクチョコの場合、ちょっぴり砂糖を控えても。

レシピID: 1110012286

公開日:2016.12.20

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2020.04.10

    マシュマロが効いているのでしょうか、外はカリ中はしっとりの美味しいマフィンが簡単にできましたー( ◠‿◠ )感動!!

    ホママさん、はじめまして(о´∀`о)
    マシュマロのお陰で、不思議と中しっとり…になるのですよ♪
    レシピ見つけて作って下さり、嬉しいです❗素敵レポ感謝☆*

    お返事を見る

  • 2020.03.22

    子供が作りました。美味しかったです(^^)

    うさねずみさん、はじめまして(о´∀`о)
    お子さまが作って下さっただなんて、感激しきりです(*´-`)とっても美味しそうです❗
    素敵レポありがとうございました

    お返事を見る

  • 2020.02.29

    子どもたちと作りました!!
    ココアも入れたい!っと2種類作りました♫
    HMっぽくて美味しかったです♡
    また作りまーーす!

    お子さまたちと一緒に作っている光景を想像し、ほっこり温かい気持ちになりました(*´-`)
    ココアの方も美味しそうですね♪
    心ぽかぽかレポ、ありがとうでした☆*

    お返事を見る

  • 2020.02.13

    とっても美味しくできました!ありがとうございました!

    真ダコさん、こんにちは(*^ー^)ノ♪
    沢山作って下さったのですね‼
    レシピ見つけて作って下さり、嬉しいです♪
    素敵レポ、ありがとうございました(*´-`)

    お返事を見る

レシピへのコメント

8件

mama^^papa
mama^^papa 2017.04.29 22:12

はぁぽじさんへ♪
|・ω・`)コッショリ…(´艸`*)お越し下さり、ありがとうです♡

レシピ写真、ちょっと私っぽくないかも!!
クロス、普段使ってないのを、この時、引っ張り出したので…(^^ゞ

でも、気付いてお祝いコメント入れて下さり嬉しいかぎりですよ~♪
本当に、ありがとうございます♡♡♡
(今からブログの方にも行ってきますε≡≡ヘ( ´▽`)ノgo!)

はぁぽじ
はぁぽじ 2017.04.29 18:19

|・ω・`)コッショリ

mama^^さん♪
Pickupレシピコーナー掲載.*・゚

✿✿✿おめでとうございます✿✿✿
^(ノ゚ー゚)ノ☆パチパチ☆ヾ(゚ー゚ヾ)^

今朝もTOPページチェックしたのに
気付けませんでした。。_| ̄|○

焼けて行方不明になったマシュマロ
どんな感じになるんだろ?気になる~( *^艸^)

mama^^papa
mama^^papa 2017.04.29 10:51

cabonさんへ♪
わぁ~✨*・:*cabonさん、お久しぶりです(*^-^*)
レシピ、見て下さって、ありがとうございます!!!!!!!!
その上、コメントも入れて下さって、とっても嬉しいです❤

お買い物メモに“マシュマロ“追加して下さったなんて感激~(´Д⊂ヽ
お休み中、作って頂けると、またまた嬉しく思います♪
あっ!でも、無理はなさらないで下さいね!

季節の変わり目で気温差も激しい時期。
どうぞお身体ご自愛下さり、素敵なGWをお過ごし下さいね(^_-)-☆

来て下さって、本当にありがとうございました♡

mama^^papa
mama^^papa 2017.04.29 10:42

ちぇり~さんへ♪
お祝いメッセージ、ありがとうございます(*´▽`*)
見て下さっただけでも嬉しいのにぃ~(T-T)うるうる。*.:

えっΣ(・ω・ノ)ノ!子どもに??
休日はお弁当作らない母ですけれど、いいですか~^m^
私は、ちぇり~さんみたいなママなら嬉しいですけど❤
あんなにかわゆいお弁当、友達に自慢したいです(∩´∀`)∩

来て下さって、本当にありがとうですm(__)m
素敵なGWをお過ごし下さいね~♡

cabon
cabon 2017.04.29 09:58

本日のpickupレシピおめでとうございます。
連休中に作ってみようかと、私の買い物メモにマシュマロ1袋と記入しました。その節はどうぞよろしくお願いします♪

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