ホットケーキミックスde宇治金時カップケーキ レシピ・作り方
材料（約4個分：人分）
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 砂糖 大さじ3
- 卵 1個
- バター（マーガリンでも） 20ｇ
- 牛乳 大さじ2
- ★抹茶パウダー（緑茶パウダーでも） 小さじ1
- ★水 小さじ2
- 甘納豆① 大さじ2くらい
- 甘納豆② 12粒
作り方
-
1
★印の抹茶パウダーに水を加え、ダマにならない様、よく練り混ぜておきます。
-
2
バターをレンジで約20秒加熱し、溶かしておきます。
ボウルにホットケーキミックスを入れ、砂糖・溶き卵・牛乳・溶かしたバターを入れ、混ぜます。
-
3
【1】を加え、混ぜムラができない様、均等に混ぜます。
-
4
そこへ、甘納豆①を入れたら、さっくり混ぜます。
-
5
4つのカップケーキ型に【4】の生地を均等に流し入れ、甘納豆②を3粒ずつ乗せます。
オーブンは、180度の余熱ありの下段で、約18～20分焼いて出来上がりです。
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- 料理名
- 宇治金時カップケーキ
mama^^papa
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時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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