あと一品に！じゃがいもとコーンのバター醤油煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- じゃがいも（メークイン使用） 2個
- コーン（冷凍） 大さじ3～
- 水 100ｃｃ
- 塩 ひとつまみ
- バター（マーガリンでも） 10ｇ
- 醤油 小さじ2/3ほど
- ブラックペッパー 2振り～
作り方
-
1
じゃがいもは縦半分にカットし、1ｃｍ～1.5ｃｍくらいの厚みに切り、水にさらしておきます。
鍋に水・冷凍コーン・塩を入れ、蓋をし加熱していきます。
-
2
じゃがいもを串でさしてみて、スッと刺されば、バター・醤油・ブラックペッパーを入れ、そっと混ぜて蓋をし、火を止めます。
そのまま5分ほど余熱で蒸らせば、出来あがりです。
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- 料理名
- じゃがいもとコーンのバター醤油煮
mama^^papa
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少量の水で茹でる（蒸してる？）ので、ホクホクです♪