簡単♪塩ホルモン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛シマチョウ 300g
- 酒 大さじ2
- しょうが（チューブ） 2cm程度
- にんにく（チューブ） 2cm程度
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- レモン汁 少々
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし（分量外）、酒を加え、牛シマチョウを1どゆでこぼし、臭みを取る。
- 2 フライパンに1の牛シマチョウとにんにく、しょうがを入れて炒め（油は不要）、塩とこしょうで味付けをしたら出来上がり！レモン汁をかけて召し上がれ♪
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