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簡単♪あさりバター レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪あさりバター
  • 500円前後

ビールにも焼酎にも合いますね〜( ´ ▽ ` )

作り方

  • 1

    砂抜きをしたあさりは、こすり洗いし、ザルに上げておく。

  • 2

    フライパンにバターを熱したら、にんにく、あさり、酒、水を加えて蓋をし、殻が開くまで蒸し焼きにする。

  • 3

    2に醤油をまわしかけ、ねぎのみじん切りを加えたら、さっと混ぜ、皿に盛りつけたら出来上がり!

きっかけ

居酒屋メニューを思い出して!

おいしくなるコツ

砂抜きをしっかり!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)

レシピID: 1110011755

公開日:2015.09.07

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料理名
簡単♪あさりバター

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