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ボリューム満点♪ポテトオムレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ボリューム満点♪ポテトオムレツ
  • 300円前後

お腹を空かせた息子たちに、ボリューム重視のポテトオムレツ(*^^*)

作り方

  • 1

    じゃがいもは、スライサーで千切りにしてみずにさらし、ザルに上げておく。

  • 2

    オリーブオイルを熱したフライパンに1を入れて炒め、塩こしょうしておく。

  • 3

    ボウルに卵を割りほぐし、1のじゃがいもと、細かく切った茹でいんげんと、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。

  • 4

    バターを熱したフライパンに3を流し入れて、蓋をして弱火でじっくり焼いていき、ほんのり焼き色がついてくるころにひっくり返し、同様に焼いたら出来上がり!

  • 5

    丸く焼きあがるので、食べやすい大きさにカットし、ケチャップをかけて召し上がれ♪

きっかけ

ボリュームが欲しかったので。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、焦げ付かないように注意して炒めます。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも
目的・シーン:
今日の献立 > 朝食の献立(朝ごはん)

レシピID: 1110011747

公開日:2015.09.05

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