ボリューム満点♪ポテトオムレツ レシピ・作り方

ボリューム満点♪ポテトオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
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お腹を空かせた息子たちに、ボリューム重視のポテトオムレツ(*^^*)

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは、スライサーで千切りにしてみずにさらし、ザルに上げておく。
  2. 2 オリーブオイルを熱したフライパンに1を入れて炒め、塩こしょうしておく。
  3. 3 ボウルに卵を割りほぐし、1のじゃがいもと、細かく切った茹でいんげんと、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。
  4. 4 バターを熱したフライパンに3を流し入れて、蓋をして弱火でじっくり焼いていき、ほんのり焼き色がついてくるころにひっくり返し、同様に焼いたら出来上がり!
  5. 5 丸く焼きあがるので、食べやすい大きさにカットし、ケチャップをかけて召し上がれ♪

きっかけ

ボリュームが欲しかったので。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、焦げ付かないように注意して炒めます。

  • レシピID:1110011747
  • 公開日:2015/09/05
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カテゴリ
オムレツじゃがいも朝食の献立(朝ごはん)
料理名
ボリューム満点♪ポテトオムレツ
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