ボリューム満点♪ポテトオムレツ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは、スライサーで千切りにしてみずにさらし、ザルに上げておく。
- 2 オリーブオイルを熱したフライパンに1を入れて炒め、塩こしょうしておく。
- 3 ボウルに卵を割りほぐし、1のじゃがいもと、細かく切った茹でいんげんと、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。
- 4 バターを熱したフライパンに3を流し入れて、蓋をして弱火でじっくり焼いていき、ほんのり焼き色がついてくるころにひっくり返し、同様に焼いたら出来上がり!
- 5 丸く焼きあがるので、食べやすい大きさにカットし、ケチャップをかけて召し上がれ♪
関連情報
- カテゴリ
- オムレツじゃがいも朝食の献立(朝ごはん)
- 料理名
- ボリューム満点♪ポテトオムレツ
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