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ささげのきんぴら風炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 焼き油

    小さじ1

  • ささげ

    150g

  • ●砂糖

    小さじ1/2

  • ●醤油

    大さじ1/2

  • ●ごま油

    小さじ1

  • ●白いりごま

    大さじ1

  • 塩コショウ

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ささげのきんぴら風炒め
  • 100円以下

食べやすい大きさにカットした「ささげ」をきんぴら風にさっと炒めました。ご飯のおかずに、お酒のお供にどうぞ♪

作り方

  • 1

    中火で加熱したフライパンに焼き油をひき、一口大に斜め切りしたささげを炒める。焼き色がついたら●の材料を加えて絡める。

  • 2

    作り方1のフライパンの水分が飛び、調味料がささげに絡んだら、塩コショウで味を調えて完成。

きっかけ

手軽に美味しい一品を作りたかったことです。

おいしくなるコツ

ささげの筋は調理前に取り除いてください。インゲン豆でも美味しく作れます。

レシピID: 1110011671

公開日:2015.08.12

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  • にょにょ6262

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.09.11

    きんぴら風にしたのは初めてで、新鮮で美味しかったです。

    きんぴらにすると、沢山野菜が取れて、且つ、ご飯にもとても合うので嬉しいですね(#^.^#)つくレポありがとうございます☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ささげのきんぴら炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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