夏バテ予防と疲労回復に!豚ニラ玉 レシピ・作り方

夏バテ予防と疲労回復に!豚ニラ玉
  • 約10分
mama^^papa
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言わずもがなのスタミナ食材、豚肉とニラに、総合栄養食品とも言われる卵をプラス!夏バテ予防や疲労回復にも良い、簡単一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉(豚バラ)を食べやすい大きさにカットし、油をひかずに、フライパンに入れ、軽く塩・こしょうをして、炒めていきます。
  2. 2 豚肉に、ほぼ火が通ったら、3cm前後にカットしたニラを入れ、サッと炒めます。

    ※豚肉から出る脂が少ない場合は、油(分量外)をプラスしてください。
  3. 3 卵を含めた★印をボウルに入れ、かきまぜ、フライパンに流し入れます。
  4. 4 大きくかき混ぜて、ひとまとまりになる様に卵に火を通し、出来あがりです。

    卵の加熱加減(半熟orしっかり加熱)は、お好みで・・・。

きっかけ

手早くできる、夏バテ予防になるおかずを・・・。

おいしくなるコツ

豚肉から出る脂で調理しています。卵を加えたら、くっつきそうな場合は、油を足して下さい。

  • レシピID:1110011639
  • 公開日:2015/08/04

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カテゴリ
炒り卵夏バテ対策お疲れ気味の方にら豚バラ肉
関連キーワード
簡単 夏バテ予防 豚肉、豚バラ、ビタミンB豊富、疲労回復 ニラ、スタミナ、パワーチャージ
料理名
豚ニラ玉
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つくったよレポート(6件)

  • frey-9
    frey-9
    2020/11/01 16:18
    夏バテ予防と疲労回復に!豚ニラ玉
    卵はしっかり焼いて作りました。
    仕事や家事で疲労した体を回復してくれる料理は良いですね。
    食べていてもより美味しく感じます。
  • SASAぴー
    SASAぴー
    2020/08/21 22:14
    夏バテ予防と疲労回復に!豚ニラ玉
    夏バテ予防にいいですね♡おいしかったです♡
  • とにかく楽したい母
    とにかく楽したい母
    2020/04/24 21:22
    夏バテ予防と疲労回復に!豚ニラ玉
    簡単で美味しいかったです(*^^*)
  • いろどり1820
    いろどり1820
    2017/05/01 22:22
    夏バテ予防と疲労回復に!豚ニラ玉
    あっさりしていて美味しかったです!!ごちそうさまでした(^-^)

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