ツナとトマトのスクランブルエッグ♪ レシピ・作り方

ツナとトマトのスクランブルエッグ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
mama^^papa
mama^^papa
加熱したトマトがジューシーで甘く、ツナの旨味も加わった、栄養豊富なスクランブルエッグです♪
朝食やランチに!パンに挟んでも美味しいです。

材料(1人分)

  • ★卵 1個
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★コンソメ(顆粒) 小さじ1/6
  • ★ホワイトペッパー 1~2振り
  • ★ツナ缶のツナ 大さじ1と1/2
  • ツナ缶のオイル 小さじ1と1/2
  • トマト 1/6個
  • あればドライパセリ(フレッシュパセリでも あれば少々

作り方

  1. 1 ツナ缶からオイルを取り出します。
  2. 2 乾燥したフライパン(これは卵焼き器)に【1】のオイルを入れます。火はまだ点けません。

    ※オイルが弾けるので(経験済み^^;)点火は後で・・・。
  3. 3 ボウルに★印を入れ、かき混ぜます。

    ※ツナは、オイルをできるだけ除いて、入れて下さい。
  4. 4 【2】のフライパン(または卵焼き器)に、1cm~1.5cmほどの角切りトマトを入れたら、やや弱めの強火で点火し、トマトをサッと炒めます。
  5. 5 【3】を流し入れ、菜箸でかき混ぜ炒めれば、出来上がりです。

    お皿に盛り、あれば彩りに、ドライパセリ(フレッシュパセリのみじん切りでも)を振りかけます。

きっかけ

主食がパンの時の、付け合わせの一品。

おいしくなるコツ

加熱して熱されたフライパン(または卵焼き器)に、ツナ缶のオイルを入れると、バチバチーーーッとオイルが弾けて飛びまくります>、< トマトと一緒に入れてから点火して下さいね。 卵はお好みで、半熟でも、しっかり加熱でも^^

  • レシピID:1110011483
  • 公開日:2015/06/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグ朝食の献立(朝ごはん)5分以内の簡単料理ツナ缶トマト全般
関連キーワード
卵、卵料理、スクランブルエッグ トマト ツナ缶 朝食、ブランチ、ランチ
料理名
スクランブルエッグ
mama^^papa
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2022/01/20 10:18
    ツナとトマトのスクランブルエッグ♪
    パセリがなかったので、青ネギを載せました。トマトの甘みとツナの旨味が活かされた美味しい一品でした。主菜がこってりしているときの副菜にピッタリですね♪
  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2021/10/23 21:28
    ツナとトマトのスクランブルエッグ♪
    mama^^papaさん、はいさい♪
    庭で採れたトマトで作りました。
    簡単に作れてとても美味しかったです♪
    ご馳走様でした。
    無限キャベツ鍋がランク2位でした♪
  • イトー。
    イトー。
    2016/08/25 18:49
    ツナとトマトのスクランブルエッグ♪
    お弁当の一品に♪ (●︎´▽︎`●︎) めっちゃ助かりました!○┐ペコ
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/07/25 10:10
    ツナとトマトのスクランブルエッグ♪
    お弁当に。しっかり火を通したら色が微妙になりましたが、すごく美味しかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る