常備菜…大豆と刻み昆布の煮物＊＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 刻み昆布は表示に従って戻す。
- 2 人参は細切りやみじん切りなど、食べやすい大きさに切る。
- 3 油揚げは油抜きし、細切りにする。
- 4 小鍋にサラダ油を熱し、具材を全て入れ、炒める。
- 5 全体に油が回ったら、水とだしの素を入れる。
- 6 沸騰したら、☆の調味料を入れ、煮立ったら弱火にし、10分煮る。
- 7 火を止め、そのまま鍋の中で放置させた方が味が染みます♪
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