めかじきのバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
めかじきは、食べやすい大きさに切り、酒をふっておく。
-
2
1に片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンにバターを溶かし、2を両面こんがり焼いたら蓋をして蒸し焼きに。
-
4
3に火が通ったら、混ぜ合わせたAを回し入れて全体に絡めて出来上がり。
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