糸こんにゃくとピーマンのしりしり レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 糸こんにゃく 一袋
- カラーピーマン（あれば2色程） 4個
- ◎醤油 大さじ1弱
- ◎塩 ひとつまみ
- ◎酒 小さじ1
- ◎和風粉末出汁 小さじ1/2
- 七味か一味唐辛子 ひとつまみ
作り方
-
1
糸こんにゃくをゆでてあくを抜き、食べやすい長さにハサミでカット。
ピーマンは細切りに。 - 2 フライパンに糸こんにゃく、ピーマンと◎の調味料をいれ、炒ります。
-
3
水気がなくなるまで、完全に炒りきり、最後に唐辛子を振り混ぜ完成。
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ぺんぎんがまま
こんにちわ。
弁当づくりも、はや25年。 「あれ？もうできたの？」と夫に驚かれながら、素早く、そして洗いものを出さずを心掛け、日々精進しています。モットーは 早い 安い そこそこおいしい。食材も、できあがりも、あんまり頑張らない感じのお料理です。
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ヒヒーンちゃん2021/08/10 18:19
簡単に美味しく出来ました
また作りたいです
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