ふきの炊き合わせ** レシピ・作り方

ふきの炊き合わせ**
  • 約10分
  • 300円前後
まかみかん☆
まかみかん☆
ふきと油揚げ、人参の簡単な煮物♪
しいたけとか、こんにゃくを入れてもいいですね(o^^o)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて油抜きする。
  2. 2 人参は皮をむき、2〜3㎝幅に切ってから、縦に4等分する。(乱切りでも♪)
  3. 3 人参をラップに包み、レンジ500w3分チンする。
  4. 4 鍋に全ての具材と調味料を入れ、火にかける。
  5. 5 沸騰したら弱火にし、15分煮る。
  6. 6 火を止め、自然に冷まして味を染み込ませれば完成☆

きっかけ

ふきをたくさんいただいたので(o^^o)

おいしくなるコツ

人参だけ火が通りにくいので、少しレンジにかけて柔らかくしてます☆

  • レシピID:1110011159
  • 公開日:2015/05/02
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんだ| ´ω`|ノ
    ぱんだ| ´ω`|ノ
    2015/07/14 07:30
    ふきの炊き合わせ**
    お弁当にも。ごちそうさまでした
  • Apple9844
    Apple9844
    2015/05/06 16:52
    ふきの炊き合わせ**
    あり合わせで煮ましたがとても美味しく出来ました。

    好みの味付けです、ごちそうさま~♪

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