キャベツ不用のキヌア入りヘルシー餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しいたけ、しそをみじん切りにする
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2
ボールに豚ひき肉、しそ、しいたけ、茹でたキヌア、しょうゆ、酒、砂糖、片栗粉、しょうがをいれてよく混ぜ合わせる。
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3
2の種を皮で包む
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4
熱したフライパンに油をひき、餃子を並べる。写真は18個分です
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5
焼いた面倒がきつね色に焦げたら、よく混ぜたみずと小麦粉をフライパンに加え、蓋をして水分がなくなるまで中火で蒸し焼きにする。
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6
水分がなくなってきたら、蓋をはずして、強火で羽根の焦げ目をつくる。
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7
皿に盛り付けて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
- 餃子
nagisa0311
1歳、3歳の二児の母。平日は8ー17時まで働くワーキングマザーです。食育アドバイザー、幼児食インストラクターの資格を2019年に取得。簡単に15 ー30分でさくっと作れるもの料理から、数日かけて作る天然酵母パンまで、幅広い料理に日々挑戦しています^_^
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