しいたけとこんにゃくの旨辛煮☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しいたけは石づきを取る。
こんにゃくは1㎝角に切り、両面格子状に切り目を入れる。 -
2
小鍋にサラダ油を熱し、こんにゃくを炒める。
うっすら焦げ目が付いたら、水とだしの素を加える。 - 3 沸騰したら、☆を入れ、5分ほど煮る。
- 4 しいたけと鷹の爪を加え、汁気がなくなるまで煮れば完成☆
関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 煮物
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