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レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • かぼちゃ

    400g

  • ごま油

    大さじ1

  • 生姜チューブ

    大さじ1/2

  • 牛豚合挽き肉

    150g

  • 長ネギ

    1本

  • ●白だし

    大さじ2

  • ●みりん

    大さじ2

  • ●醤油

    大さじ1/2

  • ●水溶き片栗粉

    水大さじ4、片栗粉小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ
  • 300円前後

電子レンジでほくほくになったカボチャに挽き肉あんをかけました♪時短でお手軽なレシピです(#^.^#)

作り方

  • 1

    かぼちゃ一口大にカットし、耐熱皿に並べてラップをする。電子レンジで600W5分加熱する。

  • 2

    中火で加熱した鍋にごま油をひいて、生姜チューブを炒める。香りが立ってきたら牛豚合挽き肉を加えて炒める。挽き肉に火が通ったらみじん切りした長ネギを加えて炒める。

  • 3

    手順2の長ネギがしんなりしたら●の材料を加える。とろみがついたら挽き肉あんの完成。

  • 4

    器に手順1のかぼちゃを盛りつけて、挽き肉あんをかけたら完成。

きっかけ

手早く美味しいかぼちゃ料理が作りたかったことです。

おいしくなるコツ

手順1:火が通ると竹串がかぼちゃにすっと通ります。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 粉類 > 片栗粉

レシピID: 1110010361

公開日:2014.10.14

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つくったよレポート 57件(54人)

  • 2020.08.30

    やっぱり煮物があるとほっこりしますね。
    簡単で美味しかったです!

    優しい味に癒されますね(#^.^#)つくレポありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2020.08.19

    簡単♪ホクホクぅ〜♪とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)

    毎日のごはんは簡単&美味しいが嬉しいですね~(#^.^#)こちらこそ、つくレポありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2020.08.18

    美味しく出来ました!☆ご飯にも合いますね(^^)かぼちゃを使うのは苦手なのですがレンジでこんなに簡単にできるならまた作りたいと思いました♪♪

    素敵な盛り付けですね(#^.^#)とてもおいしそうです☆お役に立ててうれしいです♪つくレポありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2020.08.13

    レンジで南瓜調理始めてでしたが、簡単にホクホクで、その間にひき肉の準備できました。
    簡単でひき肉にもしっかり味がついていて美味しかったです。
    また作りまーす!!

    同時調理が出来るので忙しい時にも便利ですね(#^.^#)つくレポありがとうございます☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

4件

すたーびんぐ
すたーびんぐ 2017.09.20 15:22

いつもお世話になっております☆

「旬ごはん」特集掲載、ありがとうございます(^◇^)

今後とも宜しくお願い致します♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.09.20 15:04

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年9月20日(水)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

すたーびんぐ
すたーびんぐ 2016.09.13 12:26

いつもお世話になっております☆

9月18日のpickupレシピ、楽しみにしております!

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.09.12 11:21

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月18日(日)のPickupレシピコーナーに、すたーびんぐさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
レンジで時短☆かぼちゃのあんかけ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 離乳食
関連キーワード
かぼちゃ南瓜煮物あんかけ

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