簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ レシピ・作り方

簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
mama^^papa
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柿の自然な甘さが、味付けのひとつになってるサラダです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 レタスは洗って、食べやすい大きさに手でちぎり、水切りしておきます。

    柿は皮を剥き、縦半分にカットしたあと、薄切りにします。
    柿をボウルに入れ、塩・酢と混ぜ合わせ5分ほどおきます。
  2. 2 【1】にオリーブオイルを入れ、混ぜます。
  3. 3 レタスとブラックペッパーを入れ、さっくり混ぜて出来あがりです。

きっかけ

野菜不足の一人ランチ時に食べたサラダ。

おいしくなるコツ

やや硬めの柿がサラダに向いているかと思います。 お酢の酸味もあるので、私は、塩分はこれで充分でしたが、足りないと思われる場合は、塩分を追加して下さい。

  • レシピID:1110010340
  • 公開日:2014/10/10

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カテゴリ
その他のサラダ朝食の献立(朝ごはん)火を使わない料理レタス
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簡単、火を使わない サラダ、生野菜 一人ランチ、朝食にも
料理名
柿とレタスのサラダ
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つくったよレポート(17件)

  • nchihiro
    nchihiro
    2020/11/29 20:31
    簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
    頂き物の柿をもて余していたので便利でした。
    特別な調味料もいらずで、簡単ですね。また作ります。
  • rausukun
    rausukun
    2020/11/29 08:08
    簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
    柿の甘さとのバランスかよく美味しかったです
    サンチュとレタスがあったので使いました
  • らぶすきい
    らぶすきい
    2020/11/18 19:34
    簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
    とっても美味しかったです!リピ決定☆
  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2020/11/18 06:23
    簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
    美味しくできました。有難うございました。

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