乾燥しじみの即席佃煮おにぎり（ズボラ流で＾＾；） レシピ・作り方

作り方

1. 1 調理工程を考えて、少量なのと、くっつきにくい加工がしてあるので、卵焼き器を使います。（後片付けが楽です＾＾；）
   
   しじみと水を入れ、5分ほど傾けて浸しておきます。

   

2. 2 おろし生姜と麺つゆを入れ、菜箸で、おろし生姜を混ぜ溶きます。
   点火し、弱火で煮ていきます。

   

3. 3 しじみを崩さない様、なるべく菜箸で混ぜる回数は少なくし、時々、卵焼き器を振りつつ、傾けて煮ます。
   煮汁の泡がもったりしてきたら、火を止め、ガスコンロから外します。

   

4. 4 ズボラ炸裂です＾＾；良い様に言えば、エコ？？でしょうか＾＾；
   ご飯を【3】に、ダイレクトに入れ、卵焼き器に付いた煮汁も無駄にしない様に、均等に混ぜます。

   

5. 5 ラップを広げ、半量の【4】を乗せて包み、三角や俵形など、お好みの形に成形します。
   残りの半量も、同じくラップで成形して出来あがりです。