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おうち茶屋♪みたらしきなこ団子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • だんご粉

    100g

  • 水(またはぬるま湯)

    70cc~

  • ★水

    大さじ1と1/2

  • ★砂糖

    小さじ2

  • ★醤油

    小さじ1

  • ★片栗粉

    小さじ1/3強

  • きなこ

    小さじ1~お好みの量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おうち茶屋♪みたらしきなこ団子
  • 100円以下

みたらし団子も食べたいけれど、きなこ団子も捨てがたい・・・って時の、よくばりおやつです^^;
小腹が減った時にも、いいですよ♪

作り方

  • 1

    ボウルにだんご粉を入れ、中央を窪ませます。そこへ水(またはぬるま湯)を入れ練り混ぜ、まとめます。(耳たぶ程の硬さに・・)
    一口大にちぎり、円盤形に丸め、茹でていきます。

  • 2

    茹であがったら、水に取ったあと、ザルにあげ、水気を切っておきます。

  • 3

    ★印を耐熱容器に入れて混ぜ、レンジで30秒→混ぜる→10秒→混ぜる→10秒→混ぜ、とろみが出てればОKです。

  • 4

    【2】のお団子をお皿に盛り、【3】の、みたらしだれをかけ、きなこを振れば出来上がりです。

    きなこは、お好みで、たっぷりかけても・・・。

きっかけ

みたらし団子が食べたい。でも、きなこのお団子もいいなぁ~!どちらも捨てがたい・・・って時のおやつです^^

おいしくなるコツ

みたらしだれのレンジ加熱は、短時間なので、500wでも600wでも構いません。

※工程【1】の写真は、250g分丸めた物です。

レシピID: 1110010217

公開日:2015.01.22

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関連情報

料理名
だんご
料理用途
普段の料理 おもてなし

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