ネバとろ～ん！オクラの辛子マヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
オクラは板ズリし、斜めにザックリカットします。
フライパンまたは卵焼き器に、水と共に入れ、水で炒めます。
-
2
水分が飛んで、オクラにほぼ火が通ったら、☆印を入れ、辛子が塊にならない様、マヨネーズで溶きながら炒め合わせます。
塩こしょうで味を調え出来あがりです。
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- 料理名
- オクラの辛子マヨネーズ炒め
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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粘りのお陰で、辛子マヨが均等によく絡みます。
火を通しているので、お弁当の隙間にも！