塩スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲティを茹でます。
2. 2 キャベツを長さ５㎝、幅１㎝にカットします。
   ほうれん草も同じ程度の大きさにカットしておきます。
3. 3 ニンジンは長さ３㎝、幅５㎜程度にカットします。
4. 4 ニンニクはできるだけ細かく刻んでおきます。
5. 5 フライパンに油をひき、刻んでおいたニンニクを入れて炒めます。
6. 6 ニンニクが焦げる直前に、ニンジンを入れて炒めます。
7. 7 次にキャベツ、ほうれん草の順に入れて炒めていきます。
8. 8 塩、黒胡椒を振り、味見をします。
9. 9 茹で上がったパスタを加え、野菜と一緒に炒めます。
10. 10 ここでさらに塩を加え、味を調整します。
11. 11 できあがり皿に盛りつけたら、お好みで追い黒胡椒。