味噌のコクが美味しい！味噌ダレ牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに味噌ダレの材料をあわせる。
- 2 中火で熱した鍋にサラダ油をなじませ、くし切りした玉ねぎに塩コショウをふり、炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、一口大にカットした牛肉スライスを加えて炒める。
- 3 牛肉スライスに半分程度火が通ったら、手順1の味噌ダレをまわし入れる。一煮立ちしたら火を止める。
- 4 丼ぶりに温かいご飯を盛りつけ、手順3の具材をのせる。小葱の小口切りを飾って完成。
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