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新玉ねぎ&ハム入り南瓜サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新玉ねぎ&ハム入り南瓜サラダ

辛みが少なく瑞々しい新玉ねぎの効果で、かぼちゃの甘さが程よくなった、サッパリめなサラダです。

作り方

  • 1

    かぼちゃは種とワタを取り除き、皮は適度に薄く削ぎ、ザク切りにした物を鍋に入れ、南瓜の高さの約1/3ほどの水と塩を入れ、蓋をし、蒸し茹でにします。火が通ればザルにあげておきます。

  • 2

    薄くスライスし水に晒して水切りした新玉ねぎ・細切りにしたハム・[1]の南瓜・●印をボウルに入れ、南瓜を半潰しにしながら、混ぜ和えれば出来あがりです。

きっかけ

新玉ねぎをたっぷり入れたサラダを・・・。

おいしくなるコツ

かぼちゃの甘みやホクホク感により、味が変わってきますので、調味料は、お好みで調整して下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
> ハム > その他のハム
食材:
野菜 > 春野菜 > 新玉ねぎ
食材:
野菜 > かぼちゃ

レシピID: 1110009650

公開日:2014.05.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.09.03

    美味しかったです^ - ^ありがとうございました

    ばなちゃんさん、こんにちは(*^ー^)ノ♪
    美味しく召し上がって頂けて良かったです♪
    素敵レポ、ありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
サラダ
料理用途
普段の料理

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