鉄分たっぷり♪ホウレンソウのニンニクソテー レシピ・作り方

鉄分たっぷり♪ホウレンソウのニンニクソテー
  • 5分以内
  • 300円前後
すたーびんぐ
すたーびんぐ
手軽にたっぷりホウレンソウが食べられるレシピです♪香ばしいごま油とニンニクの香りが食欲をそそります。

材料(2~3人分)

  • ごま油 大さじ1
  • ニンニクのみじん切り 2片分
  • ホウレンソウ 1袋
  • 醤油 大さじ1/2
  • 塩コショウ 小さじ1/8(お好みで)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油とニンニクのみじん切りを入、強火で加熱する。ニンニクの香りが立ってきたら一口大にカットしたホウレンソウを加える。
  2. 2 手順1の材料を炒めて全体にごま油がまわったら、醤油と塩コショウを加えて手早く炒め火を止める。器に盛り付けて完成。

きっかけ

ホウレンソウを手軽に食べたかった。

おいしくなるコツ

ホウレンソウに火を通しすぎないこと。強火で手早く炒めて下さい。

  • レシピID:1110009539
  • 公開日:2014/05/02
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カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
野菜炒め 中華 ごま油 簡単
料理名
鉄分たっぷり♪ホウレンソウのニンニクソテー
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