野菜たっぷり♪オイスター風味の塩やきそば レシピ・作り方

野菜たっぷり♪オイスター風味の塩やきそば
mama^^papa
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オイスターソースで、コクうま塩焼きそば♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 白菜は芯の部分は削ぎ切りにし、葉の部分はザク切りし。人参は千切り。キャベツはザク切り。玉ねぎは薄めのくし切りにします。
  2. 2 小さめにカットした豚肉(これは豚バラ)に、少し塩・こしょうをふり、フライパンで炒めます。豚肉から脂が出てきたら、ニンニクを入れ炒めます。
  3. 3 白菜の芯・人参・玉ねぎを入れ炒め、少ししんなりしてきたら、キャベツ・白菜の葉の部分を入れ、味付け塩こしょう・天然塩を振り入れ炒めます。
  4. 4 フライパンの中央を空け、ごま油をひいた所に、水で洗ってほぐした焼きそば麺を酒を注いで炒めます。オイスターソース・ニラを加えて炒め合わせ、味付け塩こしょうで味を調えます。
  5. 5 最後に少量のごま油を香り付けで加え、サッと混ぜ炒めれば出来上がりです。

きっかけ

半端な野菜の使い切りに・・・。

おいしくなるコツ

天然塩の代わりに、鶏ガラスープの素を入れても、美味しくできます。

  • レシピID:1110009439
  • 公開日:2014/06/13
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カテゴリ
塩焼きそば昼食の献立(昼ごはん)300円前後の節約料理白菜キャベツ
関連キーワード
フライパンひとつでできる 塩焼きそば ランチに 野菜たっぷり
料理名
塩焼きそば
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つくったよレポート(29件)

  • すーせんせい
    すーせんせい
    2023/05/23 17:39
    野菜たっぷり♪オイスター風味の塩やきそば
    美味しかったです!
  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2023/02/08 19:06
    野菜たっぷり♪オイスター風味の塩やきそば
    糖質オフの為、中華麺→白滝代用ですが、オイスターソースだけでも美味〜ビールススム☆たっぷり野菜の旨味かな?作り易く美味しいレシピありがとうございます(´∀`*)
  • みにまむ38
    みにまむ38
    2022/11/13 19:18
    野菜たっぷり♪オイスター風味の塩やきそば
    美味しくできました!
  • Haha6161
    Haha6161
    2022/10/29 16:18
    野菜たっぷり♪オイスター風味の塩やきそば
    ソースよりあっさり美味しかったです!

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