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じゃがいも・たまねぎ・ウインナーのマヨ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいも・たまねぎ・ウインナーのマヨ炒め
  • 300円前後

マヨネーズの香りが食欲をそそります♪
子どもにも好評です^^

作り方

  • 1

    じゃがいもは、くし切りにし、水にさらしておきます。
    沸騰したお湯(分量外)で、少し固め(炒めて形が崩れない様に)に茹でていきます。

  • 2

    ウインナーは斜め切り、玉ねぎは串形に切り、ほぐしておきます。

  • 3

    フライパンに油をひき、ウインナー・玉ねぎを炒めていきます。塩・こしょう(うっすら味が付く程度)を振ってください。

  • 4

    玉ねぎに、ほぼ火が通ったら湯切りしたじゃがいも・マヨネーズを入れ、マヨネーズが均等に絡む様、炒めます。
    じゃがいもの表面に焼き目が付けば出来上がりです。

  • 5

    お皿に盛り、あればドライパセリを振ってどうぞ・・・。

きっかけ

おつまみにもなるおかずを・・・。

おいしくなるコツ

先にマヨネーズを入れて炒めてしまうと、マヨネーズの卵の成分が加熱で固まり、焦げてしまいます。玉ねぎを先に油で炒めてから、マヨネーズを入れ、均等に絡めて炒めて下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
> ソーセージ・ウインナー
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1110009408

公開日:2014.04.04

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つくったよレポート 29件(29人)

  • 2020.11.21

    朝食に良し、おつまみに良しで美味しかったです。ご馳走様です。

    Gulagaさん、こんにちは(´▽`*)
    仰る通り、朝食にも、おつまみにもいいですよね♪
    美味しそうに作って下さり、素敵なレポをありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2020.10.06

    簡単にできました!!お酒に合いそうです!

    MAYUUさん、はじめまして(о´∀`о)
    おかずにも、お酒やビールにも合うボリュームある一品ですよね♪
    レシピ見つけて作って下さり、ありがとうございました‼

    お返事を見る

  • 2020.08.17

    簡単にできました!ありがとうございました!

    ゆふきさん、はじめまして(о´∀`о)
    暑い時期の調理は、簡単な物が嬉しいですよね♪
    レシピ見つけて作って下さり、ありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2020.08.17

    レシピありがとうございました!

    すみかすみれさん、こんばんはー♪ヽ(´▽`)/
    美味しそうに作って下さり、嬉しいです♪
    レポ感謝です☆*

    お返事を見る

レシピへのコメント

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