カツオの竜田揚げ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- カツオ刺身用 1さく
- 醤油 大さじ2
- にんにく(チューブ) 小さじ1
- 生姜(チューブ) 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 カツオは一口大に切ってボウルに入れ、醤油、にんにく、生姜を加えてよくもみ込む。
- 2 1にかたくり粉をまぶす。
- 3 180℃に熱した油でカラッと揚げる。
関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- カツオの竜田揚げ
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