節約にも！もやしとブロッコリーの和風マヨサラダ レシピ・作り方
- 100円以下
mama^^papa
旬のブロッコリーともやしを使った、安心価格の和風マヨサラダです^^優しい味なので、ブラックペッパーは振らなくても美味しいので、お好みでご使用下さい^^;
材料（2～3人分）
作り方
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1
ブロッコリーは大きい物なら4等分、小さい物なら2等分にし、沸騰したお湯で1分～2分茹で、ペーパーを敷いたザルにあげ、房に付いた水分を吸収しつつ冷ましておきます。
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2
もやしも1分30秒～2分ほど茹で、湯切りし冷ましておきます。
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3
●印をボウルに入れ、よく混ぜます。
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4
そこへ、冷めて水分を取ったブロッコリーともやしを入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです。
画像は、大人用に、ブラックペッパーを入れた物ですが、入れない方が、和風味が引き立ちます^^;
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関連情報
- カテゴリ
- 和風のサラダ
- 関連キーワード
- 簡単 安い、節約 もやし サラダ、旬の野菜、春、ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーともやしのサラダ
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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