お弁当に＊ほうれん草とハムの洋風卵焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 卵 1個
- ほうれん草(茹で済みみじん切り) 大さじ2
- ロースハム 1枚
- ◆塩 ひとつまみ
- ◆ホワイトペッパー 2振り
- ◆牛乳（低脂肪・無脂肪乳でも） 小さじ２
- ◆粉チーズ １つまみ
- 油 少々
作り方
-
1
ほうれん草とハムをみじん切りにします。(粗みじんで良いです)
-
2
卵をボウルなどに割り入れ、◆印を入れ、白身を切る様に混ぜます。
-
3
[１]を入れ、更に混ぜます。
-
4
卵焼き器に油を馴染ませた後、弱めの中火にし、[3]を全量流し入れ、サッと大きく混ぜたら、素早くほぼ正方形にします。
弱火にし、周りの色が変わってきたら、くるくる巻きます。
-
5
巻き終わりを下にして、くっつくまで待ったら、転がして中心部まで火を通しつつ、角を利用し形を整えれば出来上がりです。
冷めてから切って、お弁当に入れて下さい。
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- お弁当 卵料理 洋風卵焼き 普段のおかずにも、おつまみにも
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- 卵焼き
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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つくったよレポート（1件）
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eina2021/02/19 20:50
お弁当に映える美味しい卵焼きができました。
また作りたいです(*￣▽￣*)ノ
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