香ばしい味噌ダレがたまらない♪味噌豚丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 味噌ダレの材料をボウルに合わせる。
- 2 強火で熱したフライパンで塩コショウを振った豚ローススライスを両面焼く。焼き色がついたら他の器に移す。
- 3 豚ローススライスを取り出したフライパンを中火で熱し、玉ねぎのくし切りを塩コショウを振って焼く。玉ねぎが透き通ったら他の器に移す。
- 4 玉ねぎを取り出したフライパンを中火で熱して手順2の豚ローススライスを戻して手順1の味噌ダレをからめる。味噌ダレが一煮立ちしたら火を止める。
- 5 丼ぶりに温かいご飯を盛りつけて味噌ダレにからめた豚ローススライスをのせる。更に玉ねぎスライスをのせて小葱の小口切りを散らしたら完成。
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- カテゴリ
- 豚丼
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