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混ぜるだけ~簡単☆ふわっとイチゴムース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
混ぜるだけ~簡単☆ふわっとイチゴムース
  • 500円前後

フワッとした触感の生クリームが濃厚なイチゴのムースです。簡単なので気軽に作れて、しかも美味しいスイーツです♪

作り方

  • 1

    ミキサーに生クリームを注いでスイッチを入れる。生クリームが角がたつ程度のホイップクリームになったら、更に砂糖とヘタを取り除いたいちご(ムース用)を加えてミキサーにかける。

  • 2

    ぬるま湯に溶かした粉ゼラチンをミキサーに加えて、再度スイッチを入れて混ぜ合わせる。ミキサーにかけた材料を容器に注いでラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。

  • 3

    イチゴムースが固まったら、半分にカットしたいちご(飾り用)をのせて出来上がり。

きっかけ

お友達にご馳走になった時に美味しかったので自宅でも作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

生クリームをよく冷やしてから、ミキサーにかけて下さい。ホイップしやすくなります☆

レシピID: 1110008949

公開日:2014.01.16

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関連情報

料理名
混ぜるだけ~簡単☆ふわっとイチゴムース
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ

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