現在地
野菜  > 

食物繊維たっぷり♪豚肉と三種のきんぴら炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
4

0

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • サラダ油

    大さじ2

  • 輪切り唐辛子

    大さじ2

  • 一口大にカットしたゴボウの千切り

    1本分

  • 一口大にカットしたレンコンのスライス

    200g

  • 一口大にカットした人参の千切り

    1本分

  • 一口大にカットした豚ばら肉スライス

    250g

  • 白ごま

    大さじ3

  • 醤油

    大さじ4

  • みりん

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ3

  • ごま油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
食物繊維たっぷり♪豚肉と三種のきんぴら炒め
  • 300円前後

食物繊維たっぷりの野菜と豚肉を金平にしました☆ご飯にもおつまみにもぴったりの一品です☆

作り方

  • 1

    中火で熱したフライパンにサラダ油をなじませる。輪切り唐辛子を軽く炒めたら、ごぼうの千切りを加えて半分程度火が通ったら、レンコンのスライスと人参の千切りを加えて炒める。

  • 2

    ゴボウ、レンコン、人参に火が通ったら豚ばら肉スライスを加えて炒める。豚ばら肉スライスに火が通ったら、強火にして白ごま、醤油、みりん、砂糖を加え水分が飛ぶまで炒める。

  • 3

    水分が飛んだら、ごま油を加えて全体に軽く混ぜたら火を止める。器に盛り付けて出来上がり。

きっかけ

ボリュームと食物繊維たっぷりのきんぴらを作りたかった。

おいしくなるコツ

一日経つと、味が濃くなります。
輪切り唐辛子の量はお好みでどうぞ。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > とうがらし・葉唐辛子

レシピID: 1110008931

公開日:2014.01.11

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • しおかおママ
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2016.09.27

    豚肉入れるとガッツリ系になっていいですね(✪ω✪)おいしかったです!

    豚肉を入れると、ボリュームが出るので「きんぴら炒め」が主菜にもなりますね(^◇^)つくレポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2014.05.23

    こんばんわ☆優しい味付けで、とても美味しく頂きました(^u^)♪多めに作ったので、明日も頂きます♪
    主人にも大好評で、ご飯も進めました❤御馳走様でした♪

    こんばんわ☆みなさんに喜んで頂けて嬉しいです♪多めに作ると次の日も食べられるので便利ですね☆卵焼きにしても美味しいですよ~。つくレポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2014.03.29

    美味しくいただきました。ごちそうさまでした♪

    コリコリ食感って食欲をそそりますよね~♪ご飯がすすみそうですね☆つくレポありがとうございます(#^.^#)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
主菜にどうぞ♪豚肉と三種のきんぴら炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲食物繊維たっぷり♪豚肉と三種のきんぴら炒めのページ上部へ