トマトとアボカドのパイタルト～バジル添えレシピ・作り方

Name: トマトとアボカドのパイタルト～バジル添え
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: バター（タルト型に塗る分） 適量; 解凍した冷凍パイシート 150ｇ（2枚）; アボカド 1/2個; マヨネーズ 大さじ2; レモン果汁 小さじ1/2; モッツァレラチーズ（チェリータイプ） 40ｇ（８ｇ×5個）; 湯むきしたミニトマト 10個; 1ｃｍ角にカットしたベーコンスライス 40ｇ; ガーリックオイル（オリーブオイル） 小さじ1/2×10個; ハーブソルト 少々; バジル 10枚; パルメザンチーズ 少々（お好みで）; 粗びき黒コショウ 少々（お好みで）

約30分
500円前後

すたーびんぐ

パイ生地ををミニタルトにしてアボカド、ミニトマト、ベーコン、モッツァレラチーズをのせて焼きました♪かわいいパイタルトを一口でどうぞ☆

みんながつくった数 1 件

材料（10人分）

バター（タルト型に塗る分）適量
解凍した冷凍パイシート 150ｇ（2枚）
アボカド 1/2個
マヨネーズ大さじ2
レモン果汁小さじ1/2
モッツァレラチーズ（チェリータイプ） 40ｇ（８ｇ×5個）
湯むきしたミニトマト 10個
1ｃｍ角にカットしたベーコンスライス 40ｇ
ガーリックオイル（オリーブオイル）小さじ1/2×10個
ハーブソルト少々
バジル 10枚
パルメザンチーズ少々（お好みで）
粗びき黒コショウ少々（お好みで）

作り方

1 ミニタルト型に薄くバターを塗り、パイシートを敷き詰める。敷き詰めたら、フォークの先で全体的に穴をあける（ピケする）。ラップをして冷蔵庫で生地を冷やす。
2 オーブンを200℃に予熱する。
3 皮を剥いたアボカドを2ｃｍ角にカットしてマヨネーズ、レモン果汁を和える。モッツァレラチーズ（チェリータイプ）を半分にカットして、キッチンペーパーで水気をきっておく。
4 手順1で冷やしておいたパイシートにアボカド、湯むきしたミニトマト、ベーコンスライス、モッツァレラチーズを盛りつけていく。ハーブソルトを振る。
5 各ミニタルトにオリーブオイルをかけ、２００℃に予熱したオーブンに入れてパイがきつね色に焼けたらオーブンから取り出す（目安２０分）。
6 余熱がとれたらミニタルト型からパイを外してトップにバジルをのせる。プレートに並べて出来上がり。お好みでパルメザンチーズ、粗びき黒コショウをふってどうぞ。