ハーブソルトで♪フライドオニオンポテト レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ジャガイモの皮を剥いて1.5cmの厚さに細切りする。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで熱を通す(目安500W5分)。
- 2 ジャガイモに半分程度火が通ったら、強火で熱したフライパンにサラダ油をなじませてソテーする。きつね色になってきたら、玉ねぎのくし切りを加えて炒める。
- 3 玉ねぎのくし切りが透明になったら、マジックソルトを振って味付けする。器に盛り付けて、乾燥バジルを振りかけて完成。
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