カニ蒲鉾とワカメと春雨の酢味噌和え レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 乾燥ワカメ カップ1/2
- カニ蒲鉾 45ｇ（6本）
- 緑豆春雨 40ｇ
- （酢味噌の材料）
- 白みそ 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 酢 大さじ2
- みりん 大さじ1
- いりごま 大さじ1
作り方
- 1 酢味噌の材料をボウルに合わせておく。
- 2 乾燥ワカメを水に戻したら、ざるにあげて水を切る。カニ蒲鉾を1ｃｍ幅に斜め切りする。
- 3 緑豆春雨を茹でてざるにあげ、水を切る。調理ばさみで一口大にカットする。
- 4 ワカメ、カニ蒲鉾、緑豆春雨を手順1の酢味噌で和える。器に盛って出来上がり。
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