万願寺唐辛子と竹輪のめんつゆチーズ炒め♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 万願寺唐辛子（甘長・ししとうでも） 3～4本
- ちくわ 2本
- 胡麻油 小さじ1強
- 酒 小さじ1
- めんつゆ（ストレート） 大さじ1と3/4
- 粉チーズ 小さじ1～
作り方
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1
万願寺唐辛子も竹輪も、同じ斜め切りにします。
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2
胡麻油をひいたフライパンに[1]と酒を入れ炒めます。
ほぼ火が通ったところに、めんつゆを入れ、サッと炒めます。
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3
汁気がなくなり火を止めたら、粉チーズを振り入れ、余熱で混ぜ和え、出来上がりです。
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- 簡単、炒め物 万願寺唐辛子、ししとう、甘長 めんつゆ、粉チーズ あと一品に、おつまみ、お弁当
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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はぁぽじ2017/07/16 17:08
父作のししとうで♪めんつゆは3倍濃縮しかなかったので1/3分量で作らせてもらいました謝;;おいしすぎて味見を通り越し本気食しそうでした～(笑)ご馳走さまでした♥ -
Cherry20052015/04/22 08:12
mama^^papaさん、再びおはようです（笑）
麺つゆ&チーズ合いますね〜♪
今朝の長女のお弁当にin!味見で危うくなくなるとこでした（笑）
ご馳走さま☆
レシピへのコメント
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あと一品欲しい時や、おつまみ・お弁当にも・・・。