【お手伝いレシピ】やわらかチキンナゲット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【お手伝いポイント】
   衣の材料を全部フードプロセッサーに入れて粉々にします。

   

2. 2 【お手伝いポイント】　　鶏肉は皮を取り除き、小さめに切る。

   

3. 3 ナゲットの材料を全部フードプロセッサーに入れて様子を見ながら回す。
   （※ミンチ状になるように。ペースト状にならないように。）

   

4. 4 バットに①の衣を広げ、その上に水で濡らしたスプーンで１個分づつナゲットのタネを落としていく。

   

5. 5 衣をまんべんなくつけて、ギュッと握ってまるくする。

   

6. 6 【お手伝いポイント】
   クッキングペーパーを
   はさみで切る。

   

7. 7 【お手伝いポイント】
   ⑤のころもをつけたナゲットのタネを軽くつぶしてクッキングペーパーの上にのせる。

   

8. 8 【お手伝いポイント】
   ベタついて作りにくい場合は粉を足しながら根気よく作ってみてください。（厚みは１センチ以内が良いです。）

   

9. 9 フライパンに２センチくらい油を入れて１８０度に熱し、クッキングペーパーごとそっと入れる。
   途中でクッキングペーパーを取りのぞき、ナゲットを裏返しながら色よく揚げる。

   

10. 10 【お手伝いポイント】
    バーベキューソースの材料を計量してまぜる。
11. 11 倍量で作りました。

    

12. 12 くまさん♪
    目と鼻はお箸でグリグリしてあけました。

    

13. 13 うさぎの目はあげた後にケチャップをつけました♪