エスニック風焼きアボカド♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アボカド 1個
- パクチー(葉の部分) 3本
- ◎ナンプラー 小さじ1
- ◎レモン汁 小さじ1
- ◎砂糖 ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 アボカドは縦2つに切って、種を取りのぞく。
- 2 パクチーは葉の部分をざく切りにする。
- 3 ◎を混ぜ合わせておく。
- 4 耐熱容器に1のあぼかどを並べ、オリーブオイルをかける。
- 5 4をオーブントースターでこんがりと焦げ目がつくまで焼く。
- 6 5に2のパクチーをのせ、3のタレをかける。
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- エスニック風焼きアボカド
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