節約レシピ☆厚揚げで焼肉風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 厚揚げ（ジャンボサイズ） 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 5ｃｍほど
- ピーマン 1/2個
- 焼肉のたれ 大さじ4～5
- 油 小さじ1弱
- 塩・こしょう 各：少々
- 炒り胡麻 小さじ1弱
作り方
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1
薄切りにした玉ねぎ・人参を油少々と水（分量外：小さじ2）入れたフライパンで、9割がた火を通しておき、一旦 お皿などに取り置きます。
※軽く、塩・こしょうして下さい。
-
2
厚揚げを、厚み半分にした物を、幅も2等分し、7～8ｍｍ厚さにカットし、油を足したフライパンで、両面、焼き目を付けます。
-
3
そこへ[1]と、短冊にしたピーマンを入れ、サッと炒め、焼肉のたれ・塩・胡椒を入れ、フライパンを振りつつ、絡め焼きます。
お皿に盛り、炒り胡麻を散らせば出来上がりです。
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- 料理名
- 厚揚げで焼肉風
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿
簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
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3 件
つくったよレポート（3件）
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Hinakoko2022/04/08 23:44
参考になりました！また作りますU^ｪ^U -
Cherry20052015/07/28 09:31
mama^^papaさん、おはよっ！
いいね～♪厚揚げで焼肉風＾ｍ＾
安価でヘルシー＆簡単、そして美味しいし♡ご馳走様☆
アンバサダー紹介ページお隣同士だね♡ -
*megmako*2015/06/11 18:04
ままちゃん、こんばんは♪
焼肉のタレが香ばしく絡んだ厚揚げがめっちゃ美味しかったわ。殆ど息子に奪われ嬉し哀し母でした。笑 我家の定番化決定☆ご馳走さま
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