おじゃこと小松菜のにんにく風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小松菜をザックリ切ったら、軽く下茹でしておきます。
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2
フライパンにオリーブオイル・薄切りにんにくを入れ点火し、弱火でオイルに香りを移します。
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3
おじゃこ・酒を入れ、少～し おじゃこが茶色くなるくらいに炒めます。
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4
［1］の小松菜を入れ、塩・こしょう・醤油で味を調え、ブラックペッパーを振れば、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- にんにく風味の炒め物
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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小松菜もおじゃこもカルシウム豊富なので、骨まで元気～！！