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豚肉と小松菜のソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉と小松菜のソテー
  • 300円前後

おかずにも、おつまみにもなる一品です。
お好みで、ニンニクを入れても美味しいです。

作り方

  • 1

    軽く下茹でした小松菜を3cmほどにカットし、ごま油を熱したフライパンに食べやすく切った豚肉を塩・こしょうを振り、先に炒めます。9割がた火が通った頃、小松菜を入れます。

  • 2

    ◆印を入れ、アルコール分が飛んだら、塩・こしょうで味を調え、最後に香り付けにごま油をかけ、出来上がりです。

きっかけ

夕飯の一品に・・・。

おいしくなるコツ

小松菜1袋と記載してますが、いつもより量が少なかったです。重量を計ってないので、わかりませんが、◆印の物は、調整して下さい。

レシピID: 1110007891

公開日:2013.08.30

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2017.02.26

    にんじんをちょい足ししてみました♪
    ( ̄^ ̄)ゞ

    yoshi20000さん、こんばんは~☆
    人参ちょい足し、栄養価も彩りもアップ↑していいですね(*´▽`*)食べたら元気出そうで美味しそうなレポ✨有難うでした♪

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  • 2015.03.06

    とっても美味しくて、あっという間になくなってしまいました!

    お肉がたっぷりで美味しそうです~♪
    あっという間になくなったとのコメント、すっごく嬉しいです(*´▽`*)きりんりんりん1207さん、素敵レポありがとうでした❢

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  • 2014.07.16

    お弁当にいれました★
    おいしかったです◎

    やあ☆こ☆あやさんも、お弁当作りなさってるんですね❢一緒です^^*暑い時期のお弁当、難し~っ><; レポ頂いて何だか元気が出ました!ありがとうです(^▽^)ノ

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  • 2013.09.10

    ジュース用に切って置いてあった小松菜が、この涼しさで作らずに・・少しへな~となっていたのが、美味しいソテーになりました(^c^) ご飯にもってこいごち様~^^*

    すっかり秋めいてきて、冷たい物の出番も減ってきましたね☆へナ~ってなってた(←そうは見えない出来栄え❤)小松菜救済できて良かったです(*´‿`*)素敵レポ感謝❤

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