現在地
 > 
 > 

オージービーフステーキ♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オージービーフステーキ♪

お手頃価格のオージービーフでステーキ。

作り方

  • 1

    オージービーフに塩。粗びき黒こしょうをふる。

  • 2

    にんにくは縦に半分に切る。

  • 3

    パプリカはヘタと種を取る。

  • 4

    フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を中火で熱し、豆もやしを炒める。

  • 5

    豆もやしに油が回ったら、焼酎大さじ1を加えて、ふたをして蒸し焼きにする。

  • 6

    豆もやしがしんなりしたらふたを取って、塩こしょう少々で調味し、器に盛りつける。

  • 7

    同じフライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、パプリカを並べてふたをし、こんがり焼いて6の器に盛りつける。

  • 8

    同じフライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて中弱火にかける。

  • 9

    にんにくのいい香りがしてきたら牛肉を並べて焼く。

  • 10

    こんがりと焼けたら裏返して、焼酎大さじ1を加えてふたをして蒸し焼きにする。

  • 11

    両面ともこんがり焼けたら6の器に盛りつける。

きっかけ

お酒のつまみに作りました。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで加減して下さい。
付けあわせはお好みのものでOKです。

レシピID: 1110007543

公開日:2013.06.21

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.08.19

    jun,さんお取り寄せしたステーキで作りました♪ピーマンとある野菜で代用しました。たまにはお肉もガッツリ食べいですね~♪美味しですね~玉葱ステーキも良いね♪

    ご馳走~♪
    ご馳走~♪
    ご主人様ステーキでグググ~ッとお酒も美味しかったのでは♪
    焼き加減も丁度良く流石シェフ・ペペロンさんです(*^w^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
オージービーフステーキ
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲オージービーフステーキ♪のページ上部へ