なめこ豆腐♪ レシピ・作り方

なめこ豆腐♪
帰って来たVAN
帰って来たVAN
ほんのり甘いお豆腐。

材料(2人分)

  • 豆腐 1/2丁
  • なめこ 1袋
  • ◎水 100cc
  • ◎焼酎 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎ラカントS 大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐は一口大に切る。
  2. 2 なめこはザルに入れ、流水で洗って水切りをする。
  3. 3 鍋に◎を入れて中火にかける。
  4. 4 沸騰したら豆腐となめこを入れて5分ほど煮る。

きっかけ

お酒のつまみに作りました。

おいしくなるコツ

ラカントSは同量の砂糖に替えてOKです。

  • レシピID:1110007504
  • 公開日:2013/06/18
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐なめこ
料理名
なめこ豆腐
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